気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
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2006年312杯目 天@羽田空港第2ビル3

ここ数日、仕事で羽田空港に行く日が続いている。
いつもは1タミだが、ラーメン屋さんについては今のところ2タミの方がよいと思っています。
ということで、きょうは2タミへ。

1F到着ロビーのフロアにある「東京ラーメン」へ。
ここは店内に4つほど寸胴があり、スープは店内で仕込んでいます。なので、私がいたときには丸鶏が寸胴から引き上げるところが見れました。
昼時とあって店内はほぼ満席。

新しく塩味が出たということで、こだわり塩ラーメン(850円)焼餃子(500円)を。
沖縄の塩「シママース」を使用しており、スープは鶏ベースのスープということもあってあっさり目。
ただ、麺とチャーシューが弱く感じ、トッピングは全体的に弱めになっていました。

空港価格なのでデフォのメニューが800円になってしまいます。
ですが、スープは中で仕込んでいるということをアピールすれば、価格に見合った味になってきて、まだよくなる可能性はあると思います。
2006/11天@羽田空港_こだわり塩ラーメン

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ぐんま・足利佐野最新版「ラーメンの本」

bad0db6b.jpg11/4の食べ歩きで、伊勢崎市内の本屋さんで購入しました。

ぐんままるごと食べ歩き編集部が選んだお店
ぐんま・足利佐野最新版「ラーメンの本」 680円

初版が2004/11なので2年前の本になってしまいますが、今回の「いまるや」「ちなり」の他にも先日の「みどり@赤城」、あるいは前に行った「米屋@館林市」「宮口軒@群馬藤岡」「だるま大使@群馬八幡」などもあります。

次回の群馬は、「丸長@伊勢崎」「支那そばや」などが候補かな。
ただ、どう考えても今年はもう無理・・・

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2006年311杯目 もちもちの木@白岡5

最近は休日は地元でのんびりしていることが少なかったので、久しぶりに「もちもちの木」へ。
調べたら1年以上いってないじゃん(涙)

13時頃で外20人待ちと、盛況であることには変わりなく一安心。
中華そば+メンマ+高菜(930円)に、グラスビール(290円)で。

ビールのあとに、例のチャッチャッの震源地の音にあわせて中華そばが登場。
ヤケドするほどではなかったが、アツアツであることには変わりないスープ。それとともに、私はここの穂先メンマがお気に入りで、これもうまい^^v
満足でした〜



2006/11もちもちの木@白岡_中華そば+メンマ+高菜

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2006年310杯目 いまるや@伊勢崎4

11/4の食べ歩き。

4軒目。再び伊勢崎市の中心地の方に戻り、「いまるや」へ。
中で4人待ち、その後も外で数名待ちと、盛況です。
店内は落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席のバランスがいいです。

らーめんにするか迷いましたが、つけ麺(850円)を。
麺の盛り付けは、手際よくきれいに盛り付けてあるのが特徴です。
スープは普通に感じましたが、チャーシューをほぐして麺と絡めて食べるので、絡み具合としてはベストかも。


このあと、群馬のらーめん本をイトーヨーカドーで購入して、R354から、R17(上武道路〜深谷・熊谷バイパス)を経て大宮へ戻る。

2006/11いまるや@伊勢崎_外観2006/11いまるや@伊勢崎_つけ麺

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2006年309杯目 ちなり@伊勢崎市内(実は本庄の方が近い)4

11/4の食べ歩き。

3軒目。2軒目からしばらく時間を置いたら、夜の部になってしまいました。
一度、伊勢崎市内の「いまるや」に向かうも開店は18時からということで、先に「ちなり」へ。
こちらは土日・祝日は通し営業とのこと。
伊勢崎の中心部から行き、坂東大橋の手前の渋滞に引っかかってしまいました。
あとで調べたら、伊勢崎・新伊勢崎駅ではなく、川を渡った埼玉県側の本庄駅の方が4キロ弱で近いとのこと。

こちらの一押しは店名をつけたメニューとなっているので、塩ちなり(945円)を。
麦豚のチャーシューは、厚みがありながらもやわらかくなるように仕上げてるのが特徴。
また、麺は平打でしかも太さが不ぞろいなので、手打ちかそれに近い?
麺の食感は、佐野ラーメンのそれにかなり近い印象。

それにしてもこの辺の道路は、国道表示と県道表示がいろいろ入れ替わったりすることもあって、わかりにくいです。

2006/11ちなり@本庄_外観2006/11ちなり@本庄_塩ちなり

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