月見草のように・・・(最近豆腐メンタル化しているかも?)

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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2007年64杯目 花の季@宇都宮市5

3/3分です
喜多方は3軒で終了し、帰路の途中で宇都宮市内の花の季へ。

前に行ったときはほぼ満腹状態で行ったのでリベンジしたかっただけに、立ち寄れたことに感謝です。
広々とした店内。いろいろな意味でゆとりを感じさせる店内外。

まずは、ツアーのお疲れもかねて、サービスの大根づけ。
そして、ワンタンメン(720円)

スープはすばらしいし、自家製のねぎもすばらしい。
麺も自家製小麦だけに、のど越しのよさはベストでのし上がり。
何といっても自家製でまかなう食材が多いので、オリジナルの味に仕上がり、それがファンをつかむようです。
次回は野菜たっぷりのタンメンですね。

サイドメニューはチェンピン(180円)
最初の一口目で肉汁がどば〜っと^^;;
でも、これもうまいぞ。出てきたらさっさと食べないと、皮の状態が湿ってきますので注意かな。

締めは、杏仁豆腐(280円)
甘さ控えめで抜群です。
これの大盛りがほしかったぐらい。

他の主なメニュー バカうまラーメン(750円)、ラーメン(600円)、タンメン(塩味)(720円)

バカうまラーメン 花の季 栃木県宇都宮市新里町1606-13

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2007年63杯目 松食堂@喜多方3

3/3分です
3軒目は松食堂へ。

こちらは坂内食堂のとなりのあるお店。先のはせ川からは、時間の都合でタクシーで移動。
メニューは醤油味1本で、ラーメン(550円)を。
こちらは、ごく普通においしい醤油味でした。

松食堂  福島県喜多方市細田7230

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2007年62杯目 はせ川@喜多方4

3/3分です
2軒目ははせ川へ。

こちらも喜多方駅から離れているお店で、先のさゆり食堂からさらに10分ほど歩いて北上。

こちらも満席で、しばし外で待つことに。

ここは喜多方では珍しい味噌ラーメンが味わえるということで、私はみそラーメン(750円)を。
喜多方らしいスープというのは封印されてしまうだけに、麺と野菜が頼り。
野菜は結構入っておりアツアツでおいいしい。
他のメンバーのメニューも試食しましたが、強いて言えば塩が一番いいかな。

他の主なメニュー ラーメン(500円)、塩ラーメン(500円)

食堂 はせ川 福島県喜多方市字大荒井6

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2007年61杯目 さゆり食堂@喜多方4

3/3分です
バスツアーで喜多方へ食べ歩きを。
喜多方で食べ歩くのは2度目で、前回回っていないお店から、今回の3店を選んでいきました。
1軒目はさゆり食堂へ。

喜多方駅から離れているお店ですが、参加者の中でもここを推す声が結構あったお店です。

ほぼ満席という盛況ぶり。

らーうどんという変わったメニューもありますが、初回なのでラーメン(500円)を。
しょうゆがやや強めに感じるスープですが、それでも透明さもあるスープはいいですねえ。
チャーシューは大き目のものが2枚。チャーシューメンでもよかったかな。

他の主なメニュー みそラーメン(700円)、らーうどん(550円)

さゆり食堂 福島県喜多方市清水が丘1-11

2007/3_さゆり12007/3_さゆり2

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2007年60杯目 髭@平和島4

昨年11月以来となる、平和島のへ。

今朝の日テレ系の「ズームインSUPER」にてお店が紹介され、マスコミへの露出も増えています。

18時30分前に到着。
テレビでオンエアされたのは油そばでしたが、今年初なのでチャーシューメン(700円)を。

二郎インスパイアから、「髭」のラーメンに進化しているという印象を受けました。
背脂といったものに頼らず、スープと麺でしっかり自己主張しており、豚も脂っこさを感じさせない厚みがあってしっかりしたもの。

これからの更なる進化が楽しみです。

ラーメン 髭  東京都大田区大森本町2-28-5

2006/11髭@平和島_外観2007/3_髭1

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