気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
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2006年323杯目 てつや@東高円寺4

続いて、先日開店したばかりの「てつや」。都内では東高円寺駅の近くにある、高円寺陸橋交差点(環七外回りで、交差点手前側角)そばに開店。

札幌市内の本店には一度行ったが、それ以来となる。
メニューは、正油のほか、味噌、塩と、辛いほうでじゃんじゃんめん、とんこつ辛か麺。
そこで、正油らーめん(800円)+味付け玉子(100円)を。
デフォルトメニューだけに、麺のコシとスープの熱さは問題なし。
おいしかったですが、さらなる安定した味を目指してがんばってほしいです。

と書くと、また札幌行きたくなるのだ^^

2006/11てつや@東高円寺_正油らーめん

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2006年322杯目 めじろ@代々木4

品川から山手線に乗り、原宿あたりからひさ〜しぶりに、「めじろ」の誘惑が。誘惑に負け^^;;、ひさしぶりに「めじろ」入店。
だが、きょうは19時30分頃で先0、後3と寂しげ。

久しぶりだが、メニューをざっと見て、久しぶりにらーめん(730円)を。さらに、らーめんのスープで作ったカレー丼(300円)
らーめんは本当にシンプルな味で、ネギの魔術師の象徴である、ねぎのきき具合が絶妙。
限定ものもいいが、オリジナルの味も忘れてはならないです。

そして、カレーのほうは、辛さはないのですが、煮込まれた肉の大きさが魅力的。これだけでも、十分満足できました。

2006/11めじろ@代々木_らーめん2006/11めじろ@代々木_カレー丼

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湯浅@田町でランチ5

きょうは麺休日でした。
そこで、きょうのランチを。

午前中は社外にいたので、昼は久しぶりに田町(三田)の「湯浅」へ。
ランチタイム、満席で外15人くらいの待ちですが、回転はいいので割と早く入れました。

鮪づけ丼+串カツ(700円)
私的には、田町・三田のランチではここが一番かな。

2006/11湯浅@田町_ランチ

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2006年321杯目 大喜@湯島5

13日より新登場の「大喜」の限定メニュー。9月に一気に4連発が出て、やっと制覇したと思ったところで、冬に向けての新作登場。
とりつけめんが冬になるとどうなるのか、という期待感が。

かまあげとりつけめん(900円) 昼・夜の部限定各10食
==========
とりつけめんシリーズのあつもりです。
麦の若葉を練り込んだ中太麺をスープでかまあげに。
しかも、レタスなどの緑黄色野菜をふんだんに入れました。
麦の若葉は有機農法で栽培されたものです。
カロテン、食物繊維、葉酸、ギャパ等を豊富に含んでおり、今注目のヘルシー素材です。
是非一度、ご賞味ください。
==========

ということで、麺は鶏スープに入ってアツアツで登場。
レタス、ブロッコリーと、若葉を練りこんだ麺は緑一色の統一感。
これに、アツアツのつけ汁は、中に鶏のほかにときたまごが。

新しい麺共々、冬に向けて仕上げてきた1杯。
味噌らーめん共々、冬に向けて強力な新作が出てきました。

あっ、その前にウーロンハイ(400円)餃子(400円)も飲み食いしております。m(__)m

2006/11大喜@湯島_ウーロンハイ2006/11大喜@湯島_かまあげとりつけめん麺2006/11大喜@湯島_かまあげとりつけめんスープ

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2006年320杯目 玄@天王洲アイル2

今週は羽田行きがないと思っていたが、急遽決定に。
ということで、きょうは久しぶりに天王洲アイルの「」でひるめし。

玄の本体のほうは、既に今はなく、ここだけが残っている状態(のはず)。
昼時なので混んではいるが、以前の玄らしさがあるのかという点では気になる。

醤油・塩・味噌・とんこつと各種類ある中で、玄流豚骨ラーメン(780円)+本日のごはん(120円)(そぼろごはん)を。

うーむ・・・濃厚さがないし、豚骨らしいとも感じなかった・・・
薄めの印象であるし、最初から紅生姜が入っているなど、期待とは・・・でした。
以前の玄らしさを持ったメニューはもう復活しないのだろうか?
以前の秋葉原時代の店主も気になるが。

2006/11玄@天王洲アイル_玄流豚骨ラーメン

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