月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

2009年99杯目 駅(ラ博)@新横浜(神奈川県横浜市港北区) 味噌ラーメン5

金曜の分。

らーめんの 駅 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
ラーメン博物館のHP
2009/04_駅ラ博1

4/16に、あのお店が復活!
「すみれ」「純連」の創業者である村中明子さんのお店が、5年ぶりにラ博に場所を変えて復活です。
ラ博には以前は「すみれ」がありラーメン好きを唸らせたのですが、それが創業者のお店で復活というのは今年のビッグニュースです。

味噌ラーメン(900円)
2009/04_駅ラ博2

「すみれ」「純連」より濃い目の味噌味。とんこつ、魚介、野菜などのスープですが、味噌が自己主張するのがまさに「純連(すみれ)」ならではの味。
炒めた挽肉、玉葱も入り、アツアツの1杯です。

森住製麺の麺はこの系列ではおなじみのもの。さらにメンマが自己主張するような大きさになっています。
この系統ではデフォではチャシューはないのですが、駅は1枚のっています。これは創業当時のスタイル。


そして丼。親子での復活ということで、駅・すみれ・純連の3つの店名が1つにまとまっています。これぞ復活を印象付けます。


他の主なラーメンメニュー:正油ラーメン(900円)、塩ラーメン(900円)、昔風ラーメン(900円)

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2009年98杯目 牛乳屋食堂(ラ博)@新横浜(神奈川県横浜市港北区) ラーメン4

金曜の分。

牛乳屋食堂(ラーメン博物館) 住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
お店のHP
ラーメン博物館のHP
2009/04_牛乳屋食堂ラ博1

ラーメン博物館の期間限定店舗「みんなのふるさとラーメン」の第2弾として3/6に開店したお店です。
本店は会津若松市(会津鉄道芦ノ牧温泉駅近く)にあり、2003年に本店に行って以来です。

牛乳屋満腹セット(ラーメン(極太麺)+ミニかつ丼)(1130円)
2009/04_牛乳屋食堂ラ博2

2009/04_牛乳屋食堂ラ博3

牛乳屋食堂はカツ丼も名物なので、このようなセットメニューがあります。
ソースカツ丼か煮込みソースカツ丼を選べるので前者を。

煮干し主体のスープは非常にシンプルな味わいで、スタンダードなラーメンが味わえます。
それより印象的なのは極太麺で、極太以上に幅が広く、それも不ぞろいなので食べ応え十分。うどん顔負けの存在感です。

チャーシューはデフォでも2種類入っています。

もう1つのメインであるソースカツ丼。こちらはミニサイズですが、キャベツの量が多めなのがいい。バランス的にもキャベツ多めなのはうれしいです。


本店はいつかはもう一度と思ってましたが、ラ博にないメニューもあるので機会を作って行かねば。

他の主なラーメンメニュー:ラーメン(中太麺)(700円)・(極太麺)(750円)

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2009年97杯目 みしま@千鳥町(東京都大田区) 正油白湯めん4

木曜の分。

ラーメン みしま 住所:東京都大田区千鳥1-18-4
2009/04_みしま1

1/7に開店したお店で、本丸亭出身です。福島県三島町の会津地鶏とみちのくの産直野菜をベースにしたスープで、評判も急上昇というお店です。
池上線千鳥町駅下車すぐ。

正油白湯めん(780円)
2009/04_みしま2

鶏白湯と鶏清湯の2種類ありますが、一押しの鶏白湯で。
正油味なので色は白というよりは茶色です。
濃厚な色合いですが、味の濃さはやや控えめ。これに平打麺ですが、量は結構多め。
彩りとしては青菜の緑色が目立ちますが、本丸亭の春菊とは種類は違えど野菜をアクセントにしています。


お腹に余裕があれば、鶏清湯のほうも連食して、両者の違いを見てみたかったです。
ちなみに鶏塩のほうはチャーシューが鶏ということで、それぞれにあわせたチャーシューが出てくることになります。

他の主なラーメンメニュー:鶏塩白湯めん(850円)、鶏塩梅白湯めん(950円)、正油らーめん(680円)、鶏塩らーめん(750円)、鶏塩梅らーめん(850円)

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2009年96杯目 せたが屋(本店)@駒沢大学(東京都世田谷区) 海老わんたん麺4

水曜の分。

らーめん せたが屋(本店) 住所:東京都世田谷区野沢2-1-2
お店のHP
2009/04_せたが屋1

約3年ぶりです。味がリニューアルしたということで久々に。
渋谷からバスで到着〜

19時過ぎで、珍しく?空席が多かったですが。

海老わんたん麺(900円)
2009/04_せたが屋2

以前と違う雰囲気のスープですが、これはこれでいい感じのスープ。
せたが屋の場合は、なんといっても途中で入れるガツン汁。味の変化を楽しむだけでなく、これに合わないとせたが屋ではないのですが、変化のほうは期待通りです。

最後は、ガツンカレーという粉末。以前なかったような。スパイシーになっていくので最後に入れますが、味を壊さぬ程度で変化するのがいいですね。
海老わんたんも結構入っていますが、平べったい餡に海老が入ってます。

人気店の味のリニューアルは勇気も入りますが、せたが屋系列は個々のお店でいろいろな種類があるので、やりやすかったのでしょうね。

そば屋のカレー(300円)
2009/04_せたが屋3

こちらはおなじみのカレー。ラーメンスープがべースで、肉も豊富。

杏仁プリン(100円)
2009/04_せたが屋4

小ぶりですがお口直しに!

他の主なラーメンメニュー:らーめん(700円)、ひらつけめん(750円)、魚郎らーめん(900円)

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2009年95杯目 大山(神田店)@神田(東京都千代田区) 辛麻婆4

火曜の分。

らぁめん 大山(神田店) 住所:東京都千代田区内神田1-9-10 光成ビル1F
お店のHP
2008/11_大山神田1

3/28に新登場したメニュー狙いです。ところが、券売機を見てえらく迷いまして・・・

辛麻婆(680円)
2009/04_大山神田1

こちらが新登場メニューの辛麻婆(ラーメン)。麻婆豆腐の上に山椒がどっさりと、とにかく見ただけでも辛いラーメン。
平打麺はやや固め。もやしとチャーシュートッピング付きで、もやしが箸休めも兼ねた位置づけに。見た目でも十分辛く、汗が^^;;

えびシリーズなどとは対照的に、辛さを目立たせたメニューです。

石焼麻婆飯(650円)
2009/04_大山神田2

同じ麻婆豆腐系のメニューでもこちらは器に入れて焼き上げて仕上げたごはんメニュー。下の方がおこげのようになっているので、2種類の食感が味わえます。

量はそれほど多くなかったこともあり、スープが残った程度で完食。
辛いもの好きな人には、このようなダブルで辛さを満喫できると思います。

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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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