月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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【日本酒】福司[福司酒造]@釧路(北海道釧路市)

先日釧路へ行ったときに、釧路の酒蔵で購入したお酒です。

2本購入しています。(1本目はこちら

福司 大吟醸
年2回発売されるという大吟醸。北海道のお米「彗星」を使用しています。やや甘口仕上げになっていますが、香りもいいですね。
釧路の伏流水のよさもあり、おいしいお酒になっています。なかなか入手しにくいのですが、現地で購入しがいがあったお酒です。
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福司酒造 住所:北海道釧路市住吉2-13-23
酒蔵のHP
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【立ち飲み】酒屋の隣@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)4

何かと縁がある大宮はいつも通過しているだけでなく、立ち寄ることも多い場所。
その中でもこちらの立ち飲みは石丸酒店に併設されたお店です。
豊富な種類の日本酒とともに、アテも評判のお店です。

鶴齢 特別純米生原酒 山田錦55% おりがらみ(400円)
新潟県南魚沼市の青木酒造のお酒です。おりがらみらしいフルーティーな香りと口当たりが特徴で、若々しさ十分のお酒。ちなみに1杯目だけは瓶の写真はありません。
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真野鶴 緑紋生 純米吟醸中取り 無濾過生原酒(350円)
新潟県の佐渡島にある尾畑酒造のお酒です。中取り部分だけを無濾過状態で瓶詰めしたお酒で加熱処理もしていないので、安定した品質が保たれています。アルコール度数は高め。キレと旨味がよく出ています。佐渡の五百万石という米を使用しています。
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富久長 特純米吟醸 山田錦 直汲みおりがらみ(350円)
広島県の今田酒造のお酒です。こちらもおりがらみらしい若々しい香りと旨味が出ているお酒で口触りがいいです。
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誠鏡 番外品 純米超辛口 生原酒(300円)
こちらも広島県の酒で、中尾醸造のお酒です。夏の食中酒がコンセプトで純米超辛口ならではのキレがあります。独自の製法でキレと旨味が出ています。
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鰺のなめろう(450円)
アテは2つとも鰺で。まずはなめろう。日本酒によく合うアテです。適度な味付け具合がいいので日本酒の風味を壊さないところが魅力的。
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鰺の骨せんべい(200円)
注文後に揚げているのでしょう。時間はかかりますが鰺の骨回りもしっかりとれます。
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角打ち 酒屋の隣 住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-403
お店のHP
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関連ランキング:居酒屋 | 大宮駅


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【サラダ】タニタカフェ(有楽町店)@有楽町(東京都千代田区)4

6/6に開店したお店です。あの「タニタ食堂」同様、タニタが提案する健康づくりをコンセプトにしたお店です。

蒸し鶏とお豆のトマトソースのもち麦サラダボウル(980円)+オーガニック豆乳(300円)
1日に必要な野菜量の半分を無理なく摂ることができる有機野菜ともち麦のサラダボウルが目玉の1つでして、丼には有機野菜が10種類たっぷり入っています。
もち麦も入っているので量は意外と多めに見えますが、野菜主体の丼なので蒸し鶏がわき役になっています。野菜の摂取量が少ないなあと思ったら気軽に行けるお店ですね。

そしてドリンクもオーガニック食材を意識しているので、食事のバランスという点ではさすがタニタと思わせるものがあります。やっぱり健康が一番なので、野菜は意識して摂取あるのみです。
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タニタカフェ(有楽町店) 住所:東京都千代田区有楽町2-9-6 ルミネストリート内
お店のHP
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関連ランキング:カフェ | 有楽町駅日比谷駅銀座駅


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【明石焼】えき亭@梅田(大阪府大阪市北区)4

梅田で明石焼き〜というときに迷わず行くのがこちらのお店。

明石焼ドリンクセット(明石焼+小鉢+酎ハイ)(1050円)
ふわっとした明石焼。出来立てなのでアツアツです。それをダシに浸すときの満足感はいつも一緒。
シンプルな味わいの明石焼きとダシですが、シンプルな魅力はいつ行っても変わりません。

ちなみに小鉢(アテ)はしらすおろし。これまたシンプルなんですよねえ。でもそれがまたいいんです。
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えき亭 住所:大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街 1F
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【いか焼き】阪神名物 いか焼き@阪神梅田(大阪府大阪市北区)5

梅田の阪神百貨店の名物といえばいか焼き!改装工事期間中はスナックパークが閉鎖されていましたが、6月1日のリニューアルオープンとともにスナックパークが復活!
当然スナックパークのシンボルといえるいか焼きも立ち食いで復活しました。

いつ行っても行列当たり前のいか焼き。基本的なラインナップは変わっていませんが、平日午前中限定でデラポンが追加されています。

いか焼き(152円)+和風デラ(216円)
復活前から阪神でいか焼き食べるときはこの組み合わせが基本です。ストレートないか焼きと、玉子&ネギ入りの和風デラ。
行列の人数にお構いなく目の前で大量に焼かれているいか焼きですので、当然出来立てになります。
それにしても職人技発揮で短時間で大量に焼かれるいか焼き。持ち帰りするお客さんは当たり前のように「10枚、20枚」なんていうぐらいですから、そのペースでないと追いつきません。
先ずは基本のいか焼き。ほんと単純に粉といかを混ぜただけという非常にシンプルなものです。(ソースは塗られていますが)
しかしながらそのシンプルさがよく、これでいか焼きのすべてが表現されています。しかも1枚152円という価格。このお手ごろ感もいか焼きには大事ですね。
そして和風デラは玉子との相性がよく、玉子好きにはたまらない魅力があります。これまたシンプルな味わいが魅力的。
庶民の味方いか焼き完全復活おめでとう!ですな。
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阪神名物 いか焼き 住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店B1F
お店のHP
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関連ランキング:お好み焼き・たこ焼き(その他) | 梅田駅(阪神)西梅田駅大阪駅


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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
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