【そば】方谷庵@備中高梁(岡山県高梁市)

国道180号線を北上中に通った高梁市にあるお店です。
高梁市の市街地にあるので街並みになじんだ感じです。駐車場敷地内にあるので、食事すれば駐車料金サービス。
それにしても国道180号を北上するには結構時間かかるんですね。

おろしそば(900円)
岡山県ですが、北海道の幌加内そばの幟が立っているということで、そこだけ見ると違和感を感じます。
それでも10割そばということで古民家的な店内の雰囲気が重なって、そばの味わい・食感という点では申し分ないかと。
そば湯の色合いもいいですね。





手打ちそば　方谷庵　住所：岡山県高梁市下町145



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手打ちそば　方谷庵

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【郷土料理】鯛めしかどや(松山空港店)@松山空港(愛媛県松山市)

松山空港内にあるお店です。2度目ですが、初回とはがらっと変えた構成で。

野武士(720円)
松野町にある正木正光酒造場のお酒です。名前はインパクトありますがすっきりした辛口のお酒。



かまぼこ盛合せ(720円)
宇和島名物のアテの中から選んだのはかまぼこ。色とりどりで4種類もあるので、アテとしては十分満足できる量。



愛媛の伊達真鯛　カマ塩焼き(720円)
伊達真鯛のカマ焼きです。それほど大きくないこともあってか2切れ。焼いた後の模様がきれいですね。もちろん身の方はしっかりつまっています。



小富士(750円)
東温市の島田酒造のお酒です。辛口。



丸ずし(320円)
甘酢で味付けしたおからを、酢で〆た小魚で包んだもの。見た目は寿司ですが、これだとアテとして楽しめます。



鯛めしかどや(松山空港店)　住所：愛媛県松山市南吉田町2731　松山空港ターミナルビル内
お店のHP



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かどや 松山空港店

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【居酒屋】上半@松山(愛媛県松山市)

松山で１杯、ということで、JR駅近くのお店へ。

華姫桜(800円)
新居浜市近藤酒造のお酒です。辛口のお酒。







たい(950円)
単品の刺身も魅力的ですが、結果論からすると刺身3種盛りの方がよかったかも。それでも鯛の色合いは見事。厚みもあるし瀬戸内海の鯛を堪能できます。



オクラ・山いも・納豆のネバネバ三種盛(450円)
猛暑が続くとねばねば系のアテもいいかなということでこちらを。これは手軽なアテとしていいですね。



じゃこ天(580円)
じゃこ天では定評がある愛媛県。量もこれだけあってこの値段。揚げた手というのがまたうれしい。



初雪盃(900円)
松山市の隣にある砥部町の協和酒造のお酒です。







とりもも(150円)・せせり(150円)
追加のアテはやきとりで。焼き鳥系のメニューも豊富。



その日おすすめメニューをはじめ種類は多く、お客さんが多いのもうなずけます。

居酒屋　上半　住所：愛媛県松山市宮田町9-10



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居酒屋　上半

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【マグロ】海峡荘@青森県下北郡大間町

本州最北端にある大間崎。大間と言えばマグロというぐらい有名なのですが、ここに行くのはとにかく遠い・・・
七戸十和田駅から約120キロ、青森中心部から約150キロ、三沢空港から約130キロ。さらに行きと帰りで違う道を、と思ったら国道338号のカーブと坂道の連続といった感じで、行くこと自体かなりハードルが高い場所です。さらに対岸といえる函館から船だと1時間30分。でもそれだからこそ行った甲斐があるってことになります。

先ずは大間崎の風景を。







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大間崎には、マグロ丼を食べることができるお店がいくつかあります。
今回はこちらのお店へ。

マグロ丼(3000円)
赤身・中トロ・大トロと鮪3兄弟勢ぞろいといったラインナップが見事に並んでいます。
とろけるようなマグロです。ごはんなしでひたすら、美味しいお酒にマグロだけ食いたい気分になってしまいますね。
ただそれをするには、車でない方法で大間に行くしかない(つまりJR下北からバス+フェリーで函館)んですけどね。それでも秋口の大間マグロが本当においしい時期にやってみたいものです。
やっぱそれぐらいうまい鮪ですね。鮪好きでよかった、って思える場所です。





海峡荘　住所：青森県下北郡大間町大字大間字大間平17-734



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海峡荘

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【郷土料理】助六(青森駅前店)@青森(青森県青森市)

青森で1泊
青森で1杯！ってなると、新青森駅周辺ではなく青森駅周辺の方がお店はあります。
なので青森で泊まる場合は青森駅周辺ということになります。

青森駅近くにあるこちらのお店、行った日はすぐに入れないほどの人気店。
炭火串焼きとともに、郷土料理も地酒も揃っています。

田酒　特別純米酒(1100円)+お通し(390円)
八鶴　無濾過生原酒(1100円)
駒泉　山廃純米吟醸(1100円)
青森の地酒を3種類。こちらのお店、大人の休日倶楽部切符があるとお酒が600円になります。
となれば、当然こういったお酒を選ぶに決まってます！
田酒筆頭にお酒は豊富な青森ですから、飲むに限るってことです。



元祖貝焼き味噌(690円)
大人の休日倶楽部切符の恩恵は指定されたアテ1品が選べて500円というのもうれしいです。
青森の郷土料理の1つですが、一見すると卵とじにも見えます。
でも魚介に玉子ってアテとしてはうれしいですよね、帆立もふんだんにある青森らしい一品。



ねぶた漬(490円)
数の子と昆布！これだけの量があるとお酒がどんどん進むだけです。
粘り気もありますが数の子の食感があるだけに、お持ち帰りしたくなるアテです。



スタミナ源たれと豚バラ焼肉(590円)
十和田名物の焼肉です。肉ときのこ、たまねぎの量的バランスもいいですがたれでしっかりと焼き上げているのでアツアツ。



田子町のにんにく揚げ(790円)
日本一のニンニクでもある田子町のニンニク。これも青森では欠かせない一品。
大中小の粒ぞろいのニンニクの束です。夏バテしそうな時期なのでスタミナつきますよね！




助六(青森駅前店)　住所：青森県青森市新町1-6-25





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助六 青森駅前店

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