気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

【泡盛】古都首里 熟成十年古酒 25度[瑞穂酒造]@沖縄県那覇市4

古都首里 熟成十年古酒 25度
P1110944

P1110941

P1110946

P1110950

P1110949

2月に沖縄県に行ったときに、那覇市内の酒店で購入しました。
那覇市内にある酒蔵の泡盛で、こちらは県内限定発売。

十年物の古酒は味わいもしっかりしていて、度数も25度になっているのでロックでも飲めます。
味わいを堪能するなら、古酒のように落ち着きを感じさせる泡盛がいいなと思いました。
県内限定というのも、ネット流通が普通になっているだけにこだわりを感じます。

瑞穂酒造 住所:沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16
酒蔵のHP

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【日本酒】清酒 本醸造 黎明[泰石酒造]@沖縄県うるま市3

清酒 本醸造 黎明
P1110964

P1110961

P1110957

P1110958

P1110960

P1110959

2月に沖縄県に行ったときに、酒蔵で購入したお酒です。
沖縄県は泡盛とオリオンビールの知名度が強すぎますし、日本酒というイメージがないのですが、実は沖縄県には1か所だけ日本酒を醸造している酒蔵があります。
昔ながらの仕込み方法で醸造している日本酒で、こちらは辛口。
本土の日本酒と比べると独特な感じがして、日本酒!という印象からするとちょっと弱めかなという印象です。

泰石酒造 住所:沖縄県うるま市平良川90
酒蔵のHP
DSC_1215

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【沖縄料理】龍潭(東京駅店)@東京(東京都千代田区)4

ゴーヤチャンプルー定食(1000円)
DSC_1462

DSC_1464

DSC_1467

DSC_1470

DSC_1466

二度目です。東京駅周辺で沖縄料理をサクッと食べられるお店の中でもここは外せないというのが前回分かったので、再訪。メニューは前回と変えました。
おなじみのゴーヤチャンプルーを主体にした定食。ゴーヤの苦みはやや抑えめですが、島豆腐も入りバランスもとれている感じ。
小皿のもずく酢の物も沖縄らしいし、お吸い物は沖縄そばがちょっと入っていて、さらに黒糖ぜんざいつきでこの価格。東京駅だと全体的に高価格の印象がありますが、これで1000円はありがたいです。

やわらか軟骨ソーキ煮(800円)
DSC_1473

別メニューで軟骨ソーキを。沖縄そばではなく煮つけ状態のソーキ煮ですが、軟骨部分も結構入っています。
軟骨はコラーゲンが豊富なのですが、ぷるぷるした食感がたまらない。沖縄そばのトッピングでの軟骨ソーキもいいのですが、味がついた煮つけも甲乙つけがたい魅力があります。

沖縄地料理 龍潭(東京駅店) 住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 黒塀横丁
お店のHP
DSC_1474



[食べログ.com]


関連ランキング:沖縄料理 | 東京駅京橋駅日本橋駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【食パン】乃が美(梅田御堂筋店)@大江橋(大阪府大阪市北区)5

「生」食パン 2斤(800円)
DSC_1453

DSC_1820

DSC_1455

DSC_1457

パン大好きで食パンだけでなくいろいろなパンが好きなのですが、「生」食パンというのは食べたことがなかったのです。
しかも「日本の美味しい食パン10本」に選ばれているという食パンは、パンを買うだけでも行列。
扱っている商品は食パンしかないにもかかわらず、です。

ということで、大阪から自宅まで持ち帰り、さっそく食してみました。
切ってみると、きめ細かさが際立ちます。おいしさぎっしり詰まってます。これ見ただけで他との違いが明確すぎます。
そして何がいいかといえば、バターなど一切つけなくてもとにかくおいしい食パン!
パンの概念を覆すほどです。
最高の小麦粉を使用しているだけでなく、卵未使用、生クリームを生かした工夫、焼き方の工夫などのこだわりが出ている食パン。これは何度でも食べたくなりますよね。

そして、この記事を書きながら分かったことといえば・・・
乃が美は関東でも出店しているのですが、HP見ると埼玉県でも数店あるんですね。しかも大宮にあるとは。
県民としてショックありありですわ。

DSC_1819

お持ち帰りの時は持ち運びは慎重に!型が崩れないのが大事ですね。

DSC_1450

「生」食パンの紹介文です。これを改めて読むと、パンの魅力がよく伝わります^^

高級「生」食パン専門店 乃が美(梅田御堂筋店) 住所:大阪府大阪市北区西天満4-12-11
お店のHP
DSC_1818


[食べログ.com]


関連ランキング:パン | 大江橋駅東梅田駅北新地駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【ラーメン】大阪麺哲@東梅田(大阪府大阪市北区)5

醤油(700円)
DSC_1447

今年初の梅田麺哲。久しぶりにデフォルトメニューに。
醤油は薄味醤油の味付けのあっさり感あるスープであるがゆえに、ストレート麺の良さが際立ちます。
麺主役型の1杯であるがゆえに麺の存在感がないといけないのですが、細めのストレート麺であっても極太麺以上の存在感を出しているのが麺哲の麺。インパクト系ではなくシンプルながらも王道を出しているという感じがしました。
いつも安心感ある1杯ですね。

大阪麺哲 住所:大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27
2014/08大阪麺哲1


[食べログ.com]


関連ランキング:ラーメン | 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪市営)


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング
Profile
1日1回ポチっ!と
ご来訪ありがとうございます。
1日1回、下の4つの画像をポチっと「ポチっと」押してください。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



にほんブログ村 グルメブログへ

食べログ グルメブログランキング
カテゴリ別アーカイブ
Archives
人気ブログランキング
ご来訪ありがとうございます。
下にある「このブログに投票する」ボタンを「ポチっと」押してください。
にほんブログ村
Blog内検索
記事検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王
YAHOOパーツ
らぁめんis No.1! HP版
ブログ化以前の食べ歩き記録とお店のデータはこちらへ
hp
QRコード
QRコード
ラーメン力検定
評価画像
mailはこちらへ
mail
  • ライブドアブログ