月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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【日本酒】七賢[山梨銘醸]@山梨県北杜市4

山梨県に行ったときに酒蔵で購入したお酒です。
JRの駅や中央道から離れており、国道で行くしかない場所になります。

七賢 絹の味 純米大吟醸
南アルプスの駒ケ岳の伏流水を使用しています。お米の種類は記されていません。
食中酒向きの純米大吟醸はフルーティーな味わいと香りは控えめということですが、絹の味という名がついているぐらいで上品さもあります。冷酒向きのお酒。
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山梨銘醸 住所:山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
酒蔵のHP
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【ジンギスカン】ひさご食堂@福島県石川郡平田村4

福島県に行ったときに立ち寄ったお店です。
あぶくま高原道路を車で走行することがなければまず行くことがない場所。鉄道的に言えば、水郡線と磐越東線の間にあるといえばいいんでしょうか?福島空港からでもそれなりの離れています。

生ラムジンギスカン定食(1500円)
定食などがある食堂ですが、ひときわ存在感があるのがこちらのジンギスカン。生ラム肉を使用していて、肉自体も大き目。そして量も想像以上にあります。肉の色合いもいいです。
ジンギスカン鍋はおなじみの丸型ではなく長方形。脂を溶かして焼き上げていきます。
肉自体いいし、何より生なので焦げ付きにくいというのもいいですね。野菜とともに食しました。
穴場的な場所でいただくジンギスカンもいいですね。
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ひさご食堂 住所:福島県石川郡平田村上蓬田大石8
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関連ランキング:定食・食堂 | 小野新町


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【立ち飲み】住吉酒販@日比谷(東京都千代田区)4

本店は博多にあります。さらに角打ちは博多駅そばにありますが、そのお店が東京進出。
独特の精算方式を取っていて、花札の枚数1枚=400円で換算します。
ちなみに博多は300円なので、東京になると100円上がってしまいますが。

田中六五 6513(800円)
福岡県糸島市の白糸酒造のお酒です。ラベルが6513と非常に単純なのですが、アルコール度数13で、精米度合い65%の略称と分かりやすいネーミング。
糸島の山田錦を使用しています。キレがいいです。ちなみに6513は東京でしか販売していないということです。ここのお酒はいつかは買ってみたいと思います。
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澤屋まつもと ID530(800円)
京都の松本酒造のお酒です。こちらはフレッシュさが特徴の酒。酒処京都伏見のお酒ですが、ここもまだ行ってないんですよね。お酒購入の楽しみが増えたのが収穫。
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チーズ2種盛り(800円)
2種類のチーズとともに、ドライさつまいもがとにかく印象に残りました。
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ミッドタウン価格になっているので、軽くサクッと飲むぐらいで楽しみのがいいですね。

住吉酒販 住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1F
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関連ランキング:バー・お酒(その他) | 日比谷駅有楽町駅銀座駅


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【日本酒】きたしずく[金滴酒造]@北海道樺戸郡新十津川町5

北海道に行ったときに、酒蔵で購入したお酒です。金滴酒造で2本購入したうちの2本目。

きたしずく 大吟醸(3240円)
新十津川のきたしずくを使用したお酒です。38%まで磨き上げただけあって、冷やすとキレ味抜群の爽快さが印象的です。大吟醸ならではの魅力とともに、北海道の大自然も併せ持つ魅力。
ここ最近は2本買いをして銘柄も変えていますが、これは現地購入した甲斐があるお酒。
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金滴酒造 住所:北海道樺戸郡新十津川町中央71-7
酒蔵のHP
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【居酒屋】甲州煮こみ屋@甲府(山梨県甲府市)4

甲府駅周辺でちょいと一杯、ということで行ったのがこちらのお店。甲府で定番のアテといえば鳥もつ煮なのですが、定番以外で何か!ということで・・・

牛もつ煮込み(580円)
こちらのお店の名物の1つが牛もつ煮。赤ワインと赤みその煮汁で煮込んだ牛の小腸。味わいが独特ですが、汁だけでも十分満足できるもの。ビーフシチュー感覚に近いです。もつも下処理がしっかりされていることもあり、味がしみ込んだもつは美味しい。
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ふわふわ!出汁巻き(580円)
卵を5個使用したこだわりの出汁巻き。ボリュームもあります。ダシがいいので醤油などをかけなくても食べられます。
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真澄 本醸造[2合](1150円)
やや寒い日だったこともあり、ぬる燗でもいけるお酒。アテは上の2つだけなので、アテ1つで酒1合?それでも、牛もつ煮の濃厚な味わい、それと対照的なシンプルな出汁巻きで2合が空いてしまいます。
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付き出し
味付け煮玉子。味が染みわたっています。
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終始満席に近い状態だったので料理提供でてんてこまい状況。それもあってアテはこれだけでしたが、量的には結構あったので実はそれでも十分満足でした。

甲州煮こみ屋 住所:山梨県甲府市丸の内2-4-7
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関連ランキング:居酒屋 | 甲府駅


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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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