月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

【日本酒】くどき上手[亀の井酒造]@山形県鶴岡市4

山形県に行ったときに、山形市内で購入したお酒です。
 ※酒蔵では買えるのか不明・・・

くどき上手 純米大吟醸
くどき上手を語るには外せないといわれる純米大吟醸。華やかな香りで甘みを感じます。
だからと言って、だれかを口説くわけではないですが^^;;
くどき上手は多くの限定酒があるということで、それもまた飲んでみたいものです。
DSC_5723

DSC_5727

DSC_5726

DSC_5720

DSC_5714

DSC_5717



亀の井酒造 住所:山形県鶴岡市羽黒町戸野福ノ内1
DSCN0648


購入したのは山形市内のこちらのお店です。
DSC_5495

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【焼酎】清里[清里焼酎醸造所]@清里町(北海道斜里郡清里町)4

先日釧路→網走へ行ったときに、清里町の酒蔵で購入したお酒です。
こちらは日本初のじゃがいも焼酎が誕生したところでして、地域名産のじゃがいもを使った特産品です。
いも焼酎といえばさつまいもを思い浮かべますが、北の大地北海道ならではの焼酎がじゃがいも焼酎になります。

北海道 清里 原酒
アルコール度数44度と非常に高い度数をもつこちらの原酒。まずはロックでいただきます。
じゃがいものイメージを覆す原酒。香りとともに、芋ならではの癖は感じないこともあって、思った以上に飲みやすいです。
度数44となれば泡盛の古酒クラスなのですが、熟成された原酒ならではの味わいを堪能しながら楽しめる焼酎です。
DSC_5702

DSC_5693

DSC_5695

DSC_5705

DSC_5709

DSC_5712



清里焼酎醸造所 住所:北海道斜里郡清里町羽衣町62
酒蔵のHP
斜里から近いし、知床や裏摩周湖とセットでも行けます。
DSC_4986

DSC_4985

DSC_4987

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【もつ焼き】碁ゑん@十条(東京都北区)4

東京都北区の昼酒スポットとしては、赤羽・王子が有名ですが、商店街で有名な十条にも昼酒できるお店があります。

煮込み豆腐(200円)
煮込みの味がよくしみ込んでいる豆腐です。大き目のサイコロ状になっていて、最初のあてによくあいます。煮込みの汁もうまい。
DSC_5667


はらみ(120円)・さがり(120円)
横隔膜、横隔膜赤身と部位はほぼ似ていますが独特の癖などがない分、食しやすい味です。
DSC_5670


こちらは薬味。3種類あります。そのまま塩焼きでも美味しいですが、薬味をつけるのもいいですね。
DSC_5673


刺身のハーフ3点盛り(680円)
低温調理れば、みみ、たんの3種類。3種類が程よい量で入っており、お値打ち感あり。
ればとたんの刺身はこんな感じなんだ、と思いました。両方ともネギとの相性もいい。
DSC_5676


たんすじ(120円)
たんの筋肉になります。タンは焼肉でもおなじみですが、タンスジは串焼きで食するんですね。
タンならではの食感と味わいを感じます。
DSC_5677


ばら軟骨(180円)・かしら(120円)
あばら骨の先の方にあるばら軟骨。よくありがちな軟骨のようなコリコリ感もありますが、全体的にはコリコリした部分と肉の部分が融合した味わい。頭の部分も赤身がよく詰まっている感じです。
DSC_5684


焼きハマグリ(180円)
もつ焼き屋さんでは珍しいハマグリ。しっかり焼かれていて、貝汁もよく出ています。大きさ的には一口サイズです。
DSC_5687


ホッピーセット(460円)
ホッピーの中の方はシャリシャリしており、暑い季節には涼感も感じることができます。
DSC_5664


こちらの機械でシャリシャリした中が作られまして・・・
DSC_5680


中(200円)
1本のホッピーで中は都合3杯というのが私の飲み方なので、3度シャリシャリを楽しめました。
DSC_5683


お店ができてそれほど年数もたっていませんが、落ち着いて飲めますし、部位の数も豊富すぎるほど豊富なので何度も行きたいお店間違いなしです。

もつ焼 碁ゑん 住所:東京都北区十条仲原1-11-2
DSC_5691


[食べログ.com]


関連ランキング:居酒屋 | 十条駅東十条駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【立ち飲み】魚祥@神田(東京都千代田区)4

2016年7月開店というこちらの立ち飲み屋さん。
外観だけ見ると立ち飲みという雰囲気がしません。店名に魚をつけているので魚系がメインのアテですが、それ以外のアテも種類は豊富。

岡山名物 ままかり(300円)
岡山では酢で〆て提供される定番の郷土料理(の1つ)です。サイズも手ごろで量も多めなので、これ1皿で結構お酒がすすみます。
コノシロはニシン科の魚ですが、頭や内臓などの処理もされているので苦みはないのもすすみやすい要因かと。
DSC_5642


本日の刺盛り(490円)
3種類の刺身に赤玉ねぎスライスという陣容。刺身の色合いもよく厚みもあるので、お手頃価格感がします。
DSC_5649


クリームチーズの塩こんぶ和え(350円)
途中から日本酒にしたので、日本酒に合うチーズを。チーズに塩こんぶとシンプルな具材同士ですが、チーズの味わいを昆布が補うといった感じでこれも結構酒がすすみます。
DSC_5653


全体的に価格と比すると質もよくアテの量が多めというのが特徴ですね。

メガハイボール ジンビーム(750円)
通常の3倍という大きなジョッキに入ったハイボール。ダブルサイズでなく3倍というのが特徴。
これも価格面ではかなりお得感があります。
DSC_5641


手取川(550円)
日本酒の種類は多めで、常時あるものや限定ものとあり、選択に悩みます。
手取川は石川県のお酒です。これも大き目の盃に入っています。
DSC_5655


アテだけでなく酒もサイズがありますね。季節物の魚系のアテが次回の楽しみになりました。

酒処 魚祥 住所:東京都千代田区鍛冶町1-6-1
DSC_5656


[食べログ.com]


関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 神田駅新日本橋駅三越前駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【日本酒】初孫[東北銘醸]@山形県酒田市4

山形県に行ったときに、酒田市の酒蔵で購入したお酒です。

初孫 純米大吟醸 旬香
出羽燦々を使用した夏向けの冷酒で、さわやかな風味が特徴です。生酛造りで製造されています。
純米大吟醸ですが値段が手ごろ。日本海沿岸の砂丘の井戸水を使用しており、酒処山形らしさも十分出ております。
DSC_5633

DSC_5635

DSC_5637

DSC_5630

DSC_5479

DSC_5629

DSC_5640



東北銘醸 住所:山形県酒田市十里塚村東山125-3
酒蔵のHP
DSC_5478

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング
Profile

かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

1日1回ポチっ!と
ご来訪ありがとうございます。
1日1回、下の4つの画像をポチっと「ポチっと」押してください。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



にほんブログ村 グルメブログへ

食べログ グルメブログランキング
カテゴリ別アーカイブ
Archives
人気ブログランキング
ご来訪ありがとうございます。
下にある「このブログに投票する」ボタンを「ポチっと」押してください。
にほんブログ村
Blog内検索
記事検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王
YAHOOパーツ
らぁめんis No.1! HP版
ブログ化以前の食べ歩き記録とお店のデータはこちらへ
hp
QRコード
QRコード
mailはこちらへ
mail
  • ライブドアブログ