月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
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【日本酒】冬花火[小林酒造]@栗山(北海道夕張郡栗山町)4

北海道に行ったときに酒蔵・・・ではなく、酒蔵と同じ栗山町の特約店で購入したお酒です。

冬花火 特別大吟醸
特約店限定商品で、酒蔵では買えないお酒。
これも北の錦同様北海道の米を使用しています。冬の花火が実は美しいという想いがこもったネーミングで、フルーティーな香りとともにキレ味抜群のお酒。北の錦とは違った味わいになっています。
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小林酒造 住所:北海道夕張郡栗山町錦3-109
酒蔵のHP
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購入したのはこちらのお店です。
ストアーやまかね 住所:北海道夕張郡栗山町松風3-22
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【やきとん】ま〜ちゃん@仲御徒町(東京都台東区)4

野方の名店「秋元屋」出身の焼きとんのお店です。夜営業のみになりますが、上野界隈からちょっと外れた場所にあります。今まで気づかなかったのが何でだろうというぐらいなのですが、20席程度の小さな店内は満席。しばし待ちましたが気さくな雰囲気がうれしいですね。

キャベツみそ(150円)
先ずはキャベツをアテに。個人的な定番といえばそれまでですが、箸休めにもなるしキャベツはありがたい。
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で、かしら味噌(130円)も食べていますが、写真撮り忘れという悲劇・・・
かしらはみそだれとの相性が抜群でとにかくうまい。

ねぎちれ(150円)
最高のタイミングで焼きあがったものが1つずつ出てきます。ちれのふわっとした感じもいいですが、塩の効かせ方がとにかくうまい。写真で見るとそれがよくわかります。
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こりこり(?円)
先のねぎちれ同様黒板に書いてあるメニュー。名前の通りコリコリしています。葉が丈夫だからこそその食感を感じられます。
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にんにくの芽(150円)
見た目がとにかく素晴らしいにんにくの芽。きちんと整列している状態で焼きあがっています。
これもまた焼き加減がよく、食感もいい。
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えのき肉巻き(210円)
肉でえのきをくるんでいます。1つ1つしっかりくるんでいて、中までまんべんなく焼きあがっています。肉と一体になることでうまさ倍増。
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はつもと(130円)+はらみ(130円)
心臓部分のはつを食べることで心臓が強くなるか???
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焼物はもちろんこれ以外にもいろいろ種類はありますが、カウンターで見ているととにかく1つ1つ丁寧に焼き上げていることがわかります。

キンミヤぶどう割り(350円)
結構渋い飲み方ですね。キンミヤ焼酎にぶどう汁を注ぎますが、大人の飲み物って感じがします。
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このあと中乗さん(530円)、宮の雪(530円)と日本酒も飲んでいますがこれもまた撮影忘れ。
それにしてもいいお店ですね。

やきとん ま〜ちゃん 住所:東京都台東区台東4-6-1
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[食べログ.com]


関連ランキング:焼きとん | 仲御徒町駅御徒町駅新御徒町駅


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【カレー】camp express(ecute品川サウス店)@品川(東京都港区)4

野菜メインのカレー店camp。キャンプで作った野菜カレーが店名の由来になっています。本店は代々木にありますが、都内などに数店舗展開。こちらのお店は品川駅構内エキュートにあります。
外で待つ人がいつもいる印象です。

やわらか豚煮込みの彩り野菜カレー(1310円)+辛 Level4(80円)
ごはんはキャベツに変更可能なので、キャベツにカレーがかかっています。
玉ねぎ、ピーマンなどの野菜がゴロゴロ入っており、まさに野菜カレー。彩も華やかです。
Level4でも結構辛いですが、Level5いけそうですね。カレー食べながら汗かくのもいい。
鉄鍋で提供されるので常時アツアツのカレーです。豚肉は奥の方にありますが、角煮の様にきっちり煮込まれてカレー味もしみています。
それにしても見事なまでの野菜尽くし。健康的です。
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野菜を食べるカレーcamp express(エキュート品川サウス店) 住所:東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス内
お店のHP
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関連ランキング:カレーライス | 品川駅北品川駅高輪台駅


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【日本酒】ぽんしゅ館 越之室@越後湯沢(新潟県南魚沼郡湯沢町)

越後湯沢駅のぽんしゅ館で90酒蔵制覇第4弾!PART-2

実はPART4には続きがありました。
これにより全蔵制覇したので、その結果こういうことになりました。
新潟駅でも制覇しているので、次は長岡駅のぽんしゅ館ですね。
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唎き酒 越之室 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3 JR越後湯沢駅 ぽんしゅ館内

以下続く続きを読む

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【日本酒】満天星みどり[諏訪酒造]@智頭(鳥取県八頭郡智頭町)4

幕末の1859年に創業という歴史ある酒蔵です。智頭町は鳥取県の南部の方にあり、スーパーはくと等で鳥取に行くときに通る場所。参勤交代の時の宿場町だったこともあり、酒蔵近くはその雰囲気が残っています。

満天星みどり 純米吟醸 ひやおろし
諏訪泉ブランドでも数種類あって、満天星は掛米で玉栄という米を使用しています。鳥取県や島根県でも結構作られているようです。
水は鳥取市内・日本海に流れていく千代川の水を使用。
半年ほど熟成させたお酒で、ひやおろしですからやっぱり冷酒。さっぱりした味わいのお酒です。
ラベルの色も瓶の色も緑で、周辺を囲む山の緑の雰囲気を出しています。
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諏訪酒造 住所:鳥取県八頭郡智頭町智頭451
酒蔵のHP
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かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

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