月見草のように・・・

2017年より、ブログ名変更(旧名称「麺食いのためのらぁめん is No.1!」→「気分爽快♪」)。地味にひっそり生きています。
YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王獲得!

【日本酒】十勝[上川大雪酒造(碧雲蔵)]@北海道帯広市

お酒の補充シリーズ当面継続です。
上川大雪酒造は帯広にも酒蔵があり、その酒蔵は帯広畜産大学の中にあります。
十勝の大自然と日本酒の融合!

十勝 大吟醸 初仕込み
キレの良さが気に入っているこちらの酒蔵のお酒。度数40%の大吟醸ということで、ふつうこの数値だと純米大吟醸になってしまいます。それにしてもこの酒蔵の大躍進は止まらないなあ。
DSC_7085

DSC_7088

DSC_7090

DSC_7092

DSC_7094


上川大雪酒造 碧雲蔵 住所:北海道帯広市稲田町西二線15-1 帯広畜産大学内
酒蔵のHP

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【地ビール】まほろバル@御花畑(埼玉県秩父市)

秩父界隈はこのような時期なので人はいつもより少なめです。
埼玉県に関しては一部地域のお店は1人ならお酒が飲めるということで、秩父でおとなしく昼ビールを。

秩父麦酒醸造所のクラフトビールが常時10種類あり、さらに各地のクラフトビールも数種類あります。こんだけ種類があると悩みは多いのですが、それを救うメニューがこちら。

飲み比べ3種(990円)
まずは、左から「アップルヴァイツェン」。度数5%。リンゴ果汁を使用しています。その名の通り甘みがあり、後々出てくるものまで含めて、おそらく一番ビールらしくない感じ。
中は「すごいシロクマ」。度数6%。シロクマのポップを増量したから「すごいシロクマ」という名に。
右は「熊中毒」。度数9%。度数は強めですが、ブラッドオレンジの酸味とパッションフルーツの香りがします。度数の割にはフルーティーな感じがするという個性的なもの。
DSC_7106


飲み比べ3種(990円)
2サイクルめ。左は「華熊」。度数5%。秩父麦酒の定番の味。ポップの香りと苦味のバランスが取れています。
中は「紅熊X」。度数5%。レッドエックスモルトを使用していて、赤色になっているのが特徴です。苦みは控えめながらもかなり変わっている、と言いたいのですが、最後もっとすごいのが出てきます。
右は「波乗りくま将機廖E擔7%。このシリーズ11回目の仕込みということで11種類のポップを使用。程よい苦味があり飲みやすいです、
DSC_7117


飲み比べ3種(990円)
3サイクルめ。左は「夏熊のラガー」。度数4%。NZ.OZポップが主役で暑い日にピッタシのラガービール・度数は低めです。
中は「黒熊の旨塩ゴーゼ」。度数9%。隠し味に枝豆由来のアミノ酸のうま味、そして心地よい塩味。
ということですが、これこそ一番存在感がある味わいのビールです。度数だけでなく塩味がとにかくインパクトあり、今まで飲んだことがない味わいのビールということで、このビール忘れられない味になりました。こればかり飲んでいたら大変なことになるかもしれませんね。
右は、山梨県北杜市にあるうちゅうブルーイングの「MILKEY WAY」。数種類ある、各地のビールです。(秩父で山梨県といえば、笑点ネタになってしまいますね。ただし笑点ネタでの山梨県は大月です)
入手困難なクラフトビールで、度数7%。トロピカルな感じがする味わいです。
DSC_7121


生ハム3種盛り(600円)
ハモンセラーノ、コッパサラミ、ミラノサラミの3種になります。アテは種類が多いので迷うところはあります。この値段で3種盛りだと結構いいですね。
DSC_7108


みそポテト(400円)
秩父B級グルメのみそポテトもあります。秩父らしいアテです。味噌味が効いており、ビールによくあいます。
DSC_7110


それにしても個性的なビールばかりですが、黒熊の旨塩ゴーゼはお店を出ても余韻はしっかり残っていました。

まほろバル 住所:埼玉県秩父市番場町17-14
お店のHP
DSC_7124


[食べログ.com]


関連ランキング:ビアホール・ビアレストラン | 御花畑駅秩父駅西武秩父駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【日本酒】天の戸[浅舞酒造]@秋田県横手市

これまた、日本酒酒不足で急遽補充。

天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精
秋田の酒米「吟の精」を使用しています。夏田冬蔵シリーズはあまり多くの酒店に出回らないということです。精米歩合40%という純米大吟醸らしい度数ですが、かといって無茶苦茶高価なわけではない。価格的には魅力感じます。
キレの良さを感じるお酒です。
DSC_7066

DSC_7068

DSC_7069

DSC_7062

DSC_7072


浅舞酒造 住所:秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
酒蔵のHP


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【うどん】うちたて家@池袋(東京都豊島区)

東京西部や埼玉県でおなじみの武蔵野うどん。
池袋は埼玉各所の鉄道が集まる場所なので武蔵野うどんの魅力をアピールするにはピッタシの場所です。
店名の通り、外から見える場所でうどんを打っています。

辛肉汁うどん(910円)
肉汁が定番の武蔵野うどんですが、汁の方を辛くしたのがその名の通り辛肉汁うどん。
先ずうどんだけ食してみますが、噛み応えがあるしっかりしたうどんです。とにかく力強い。
そんなうどんをしっかり受け止めるつけ汁は、辛さばっちり。肉共々辛さも混じることでこの季節でもふと汗が出てしまいます。いや、うどんの力が辛さ以上に強い。
そうこうしているうちに食べきり、最後はつけ汁を薄めて終了。
DSC_7074

DSC_7077

DSC_7078


田舎つけ汁うどん うちたて家 住所:東京都豊島区南池袋3-13-17
お店のHP
DSC_7080


[食べログ.com]


関連ランキング:うどん | 池袋駅都電雑司ケ谷駅東池袋駅


ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング

【日本酒】獺祭[旭酒造]@山口県岩国市周東町

酒蔵隣接の獺祭ストアで購入したのは2本。そのうちの2本目です。

獺祭 等外23
通常ですと等級の付かない酒米は処分されるためお酒造りには適さないといわれているのですが、一生懸命育ててきた酒米を捨てることなく精米することでお酒としての魅力を引き出しているのがこちらのお酒。
23%という度数は通常では見られませんが、それを生酒として生かしています。
もちろんうまみも味わいもしっかりしてます。
DSC_7045

DSC_7040

DSC_7044


旭酒造 住所:山口県岩国市周東町獺越2167-4
酒蔵のHP

ご愛読ありがとうございます。1日1回、画像をポチっ!お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログへ食べログ グルメブログランキング
Profile

かみ〜

メンタルの弱体化が進行中・・・
地味で存在感がない人とよく言われます。
お酒好きです。
いろいろなものを食べ歩いています。

1日1回ポチっ!と
ご来訪ありがとうございます。
1日1回、下の4つの画像をポチっと「ポチっと」押してください。
にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ



にほんブログ村 グルメブログへ

食べログ グルメブログランキング
カテゴリ別アーカイブ
Archives
人気ブログランキング
ご来訪ありがとうございます。
下にある「このブログに投票する」ボタンを「ポチっと」押してください。
にほんブログ村
Blog内検索
記事検索
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

YAHOO! JAPANラーメンブログ王2009決定戦 金のブログ王
YAHOOパーツ
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ