気分爽快♪(麺食いのための"らぁめん is No.1!")

2015年より、心機一転ブログ名変更。仕事で"ストレスが〜地球をだめにする〜"からこそ、飲み食いするときは"いま私〜気分爽快だよ〜"でなきゃ!
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【峠の釜めし】群馬の台所@高崎(群馬県高崎市)4

峠の釜めし御膳「風神」(1390円)
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高崎駅東口(新幹線側)にある商業施設にあるお店です。峠の釜めしといえば「おぎのや」。
かつては信越本線横川駅での停車時間内に買うことでおなじみの釜めしでしたが、今は販売場所は変われど、峠の釜めしの伝統を守っています。
こちらのお店は、峠の釜めしをそのまま食堂スタイルに持ち込んだといってよく、ランチタイムは釜めし単品や釜めしとのセットメニューが主体です。

まず峠の釜めし。冷めてもそこそこおいしいのですが、やはりあったかい状態の釜めしがベスト。
おなじみの益子焼の釜に入っており、気分的には横川駅をそのまま持ち込んだような感じです。
釜めしのごはんの味付けはややあっさり目ですが、具材の味付けも同様に割とあっさりしています。
具材の種類は鶏をはじめに種類は多め。

漬物は峠の釜めしについているものと同じで、プラスチック製ながらも釜めしをデザインした器に。

ご膳ですと一品料理付き。風神の場合は上州もち豚しょうが焼き、小鉢、デザート付き。
もち豚の味付けの方も割とあっさり目で、釜めしとのバランスが取れています。
デザートは赤福ではないけど、それに近いようなあんころもち。

峠の釜めし本舗おぎのや 群馬の台所 住所:群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 2F
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【刺身定食】やまさ@那珂湊(茨城県ひたちなか市)3

舟盛刺身定食(1500円)
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久しぶりの那珂湊魚市場。こちらのお店は1階は鮮魚や加工物などの販売を行っており、2階が食堂になります。

無難なところで刺身定食を。
舟盛は6種類の刺身が入っていて、その点では水産会社らしく仕入れたものを定食に反映していると思います。
鮪は2種類ですが大きな差異は感じられず。海老が生で2尾入っていて、貝と海老と鮪と白身というバランスが取れています。地魚といえるものがあればまた違った印象なのかもしれませんが、刺身定食としては量的にはまあまあ満足という感じ。
あさり汁は5個入っていました。

超満員でない分、思ったより落ち着けました。

和風レストラン やまさ 住所:茨城県ひたちなか市湊本町21-13
お店のHP
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関連ランキング:寿司 | 那珂湊駅


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【食パン】乃が美(はなれ さいたま大宮店)@大宮(埼玉県さいたま市大宮区)5

「生」食パン 2斤(800円)
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大阪でお持ち帰りした「乃が美」の高級生食パン。そのまま食べたらおいしいの次元を超えてしまったわけですが、埼玉県にも数店舗展開されています。
大宮駅そごうから近いところにお店がありますが、こちらもパンを買うための行列が。

ということで、埼玉でも手軽に買える「乃が美」の生食パン。やはり何もつけなくても食べられる食パンの魅力は変わっておりません。今までの食パンは何だったんだろうかと思えるぐらいの食パン。
毎日食べたとしても飽きないんだろうな。

ちなみに、日にちがたってしまった場合は厚切りにして焼くといいんだとか。厚切りのトーストもうまいんでしょうね。

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お持ち帰りの時は持ち運びは慎重に!型が崩れないのが大事ですね。

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レシートにもこだわりを感じます。

高級「生」食パン専門店 乃が美(はなれ さいたま大宮店) 住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-245
お店のHP
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関連ランキング:パン | 大宮駅


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【づけ丼】みなと食堂@陸奥湊(青森県八戸市)4

平目漬丼せんべい汁セット(1350円)
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八戸市で昼飯を食べるのはずいぶん久しぶりです。
ましてや中心部だったり、陸奥湊周辺というのは初めて。

こちらのお店は朝からやっているのですが、昼前は満席かつ待ちが当たり前。それでも、絶品といえる平目漬丼目当てで来るお客さんは多いです。
丼は思ったより小ぶりですが、丼にはぎっしりと、そしてあふれそうなぐらいの平目がたっぷり過ぎるほど入っています。漬け具合がよいので漬けすぎとか味濃すぎといったことはなく、程よい味付けにして平目の味わいを生かすという絶妙な技。最後の最後まで平目多めの丼だったりしますが、普通の量でも具が目立たない丼などに比べると、平目の存在感は大きいです。

そして八戸ならではのせんべい汁。せんべいの他にも野菜がたっぷり。味わいは素朴でシンプル。

丼に関しては他のメニューもあるとはいえ、初めてなら当然平目ですね。

ヤリイカ刺身(500円)
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八戸漁港では烏賊の水揚げもかなりの量があります。何よりもたっぷり盛られているヤリイカ。500円でもこれぐらい盛られるお店は個人的には初めてかも。平目の量に劣らずの量でして、この2つでお店と八戸の魅力を感じてしまったようです。

みなと食堂 住所:青森県八戸市大字湊町久保45-1
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【立ち飲み】徳多和良@北千住(東京都足立区)5

貝ぬた(500円)
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ここで飲むとなんか気が安らぎます。
45分ほど待ちましたが、その時間が苦にならない。

最初は貝ぬた。とり貝、赤貝、小柱。貝好きなら3種入っている貝ぬたがたまらないぐらいの魅力を感じます。
これだけでも1杯行けてしまうし、アンコール注文したくなる。3種類入っているのでお得感を感じます。

安納芋天ぷら(300円)
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安納芋は酒のアテにするならやっぱ天ぷらでしょう。衣薄めなので芋の甘みと食感をしっかり感じ取れます。
スイーツ向けの安納芋ですが、スイーツでなけりゃ焼きいもか天ぷらがいい。

本鱒塩焼(300円)
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いつものように注文後にじっくり焼き上げます。まんべんなく丁寧に炙られているので、中もしっかり火が通っています。そして小ぶりながらも厚みがあります。焼魚の仕事の手寧さを再度実感。

黒むつ昆布じめ(400円)
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しっかりしまっている分色合いもよい昆布じめ。厚みもあって食感十分な刺身です。

酒盗チーズ寄せ(300円)
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チーズ単品での濃厚さはないですが、酒盗とチーズを合わせることで、弾力感あるアテになります。
なんか癒される〆のおつまみです。

限定酒 六宗(500円)
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珍しく?限定酒の写真。いつも違う種類の限定があります。

本菊泉(300円)
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こちらはいつも置いてある本菊泉。真冬のような寒さでないので、常温で。

レーベンブロイ(300円)
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久しぶりに徳多和良でビールを。

3/17メニュー
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割烹くずし 徳多和良 住所:東京都足立区千住2-12
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